ANALISIS KEUNTUNGAN DAN FAKTOR–FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI BUDIDAYA TAMBAK BANDENG DI UJUNGPANGKAH KABUPATEN GRESIK

Abstract

Pengolahan tambak yang dilakukan oleh pembudidaya sangat berfariasi. Pemupukan, pengapuran, ketersediaan air dan adanya saluran memberi pengaruh yang sangat nyata terhadap produksi tambak di ujung pangkah kabupaten gresik. Dengan demikian perlu adanya upaya untuk mengetahui faktor-faktor yang berpengaruh terhadap produksi tambak yang diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan dalam upaya meningkatkan produksi tambak. Oleh karena itu tujuan penelitian ini adalah (1) menganalisis keuntungan usaha budidaya tambak bandeng di lokasi penelitian dan (2) menganalisis factor-faktor yang mempengaruhi tingkat produksi budidaya ikan bandeng di lokasi penelitian. Penelitian ini dilaksanakan pada daerah tambak bandeng di daerah ujung pangkah. Pemilihan lokasi dipilih secara sengaja (Purposive) dengan pertimbangan bahwa lokasi tersebut adalah penghasil produksi ikan bandeng yang berada di daerah pesisir. Adapun waktu penelitianya adalah 20 Februari – 7 maret 2012. Jumlah responden yang diteliti sebanyak 41 orang dari populasi pembudidaya ikan bandeng di lokasi penelitian. Data yang diperoleh diolah secara kualitatif maupun kuatitatif. Analisis kualitatif dilakukan dengan analisis deskriptif berdasarkan data karakteristik responden. Sedangkan analisis kuantitatif dilakukan dengan analisis regresi menggunakan bantuan SPSS dan Microsoft excel. Untuk melihat hubungan antara input dan produksi menggunakan model fungsi produksi Cobb-Douglas. Faktor produksi yang diduga mempengaruhi produksi yaitu luas lahan, benih, pakan, obat-obatan, pupuk , kapur, jam kerja dan tenaga kerja. Analisis keuntungan menunjukan Secara keseluruhan diperoleh keuntungan sebesar Rp.429,418,375/masa panen atau rata-rata Rp.10,224,248/ha. Sedangkan Berdasarkan revenue cost ratio perbandingan anrata penerimaan (total revenue) dengan total biaya (total cost) yang dikeluarkan pada setiap petambak menunjukan nilai > 1, yaitu 1.784 sehingga dapat dikatakan usaha budidaya ikan bandeng menguntungkan. Berdasarkan hasil dari analisis regresi Cobb-Douglas, dapat diketahui bahwa faktor yang berperan terhadap produksi budidaya tambak bandeng di Kabupaten Gresik adalah Luas Tambak, Padat Penebaran Bibit dan Jumlah Pakan yang digunakan, karena pada regresi Cobb-Douglas, luas tambak, padat penebaran bibit dan jumlah pakan ini memberikan peranan yang signifikan terhadap produksi ikan bandeng, sedangkan jumlah obat-obatan, pemupukan dan jam kerja tidak memberikan peranan terhadap produksi ikan bandeng. dengan persamaan regresi