Abstract
Die westliche Zivilisationskost enthält im Durchschnitt knapp 40% an Fettkalorien in Bezug auf die Tageskalorienzufuhr. Im Ausdauerleistungssport und in Spielsportarten sollte der tageskalorische Fettanteil über ca. 70% des Trainingsjahres 25% nicht...
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Lamprecht, M. (2017). Fette und Sport. In Kompendium der Sportmedizin (pp. 329–336). Springer Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-211-99716-1_19
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