Evaluación de la producción y calidad nutritiva de avena como forraje verde hidropónico en condiciones de desierto

Abstract

RESUMEN Los parámetros productivos y nutritivos de avena (Avena sativa) como forraje verde hidropónico (FVH) se evaluaron a través de tres ensayos en condiciones de desierto en el sector Pampa del Tamarugal, Chile. En el primer ensayo se evaluaron cuatro tiempos de remojo de semillas (0, 12, 24 y 48 h), midiendo porcentaje de germinación y tasa media de germinación. El mejor tratamiento fue el remojo por 12 h. El segundo ensayo evaluó diferentes dosis de semilla (1,6; 3,2; 4,8 y 6,4 kg m-2), midiendo porcentaje de plantas normales 10 días después de la siembra (DDS). La mejor dosis correspondió a 6,4 kg m-2 , presentando el máximo valor de plantas normales. El tercer ensayo evaluó cuatro tiempos de cosecha (7, 10, 13 y 16 DDS), midiendo los parámetros de altura de planta, conversión (materia seca de forraje por materia seca de semillas) y análisis químico del material cosechado. El día 10 fue el mejor tiempo de cosecha, caracterizado por presentar 36,86% materia seca, 14,79% proteína bruta, 18,77% fibra cruda y una mejor condición sanitaria de forraje. A partir de los resultados obtenidos se pudieron establecer los parámetros productivos y nutritivos básicos para el cultivo de avena como FVH en condiciones de desierto. Palabras clave: Forraje verde hidropónico, avena, Pampa del Tamarugal, tiempo de remojo de semillas, dosis de semilla, tiempo de cosecha. ABSTRACT Productive and nutrition parameters of oats grown as green hydroponic fodder were assessed by three assays under desert conditions in the "Pampa del Tamarugal" area of northern Chile. The first assay assessed four seed soaking times (0, 12, 24 and 48 hours). The variables measured were percentage and mean rate of germination. The best treatment was 12 hours of seed soaking. The second assay assessed different seed doses (1.6, 3.2, 4.8, and 6.4 kg m-2). The variable measured was the percentage of normal plants 10 days after sowing. The best seed dose was 6.4 kg m-2 , which had the greatest value of normal plants. The third assay tested four harvest times (7, 10, 13 and 16 days after sowing); the traits measured were plant height, conversion (dry matter of forage per dry matter of seeds) and chemical analysis of harvested material. The tenth day was the best harvest time, which contained 36.86% dry matter, 14.79% crude protein, 18.77% fiber and better sanitary conditions of forage. The results obtained in this study allowed the establishment of the basic parameters of production and nutrition quality for oats grown as green hydroponic fodder under desert conditions.