Consecuencia ambiental de la quema extensiva de la caña de azúcar

Abstract

Durante mucho tiempo, los ingenios azucareros en el Valle del Cauca y en el mundo han venido realizando prácticas indiscriminadas que afectan el medio ambiente. En este artículo se busca analizar las incidencias ambientales que la quema de la caña de azúcar presenta para el aire y los suelos de los territorios, y cómo estas acciones pueden ser discutidas o reflexionadas desde el quehacer del diseño industrial.