Material biobasado compuesto por el micelio de hongos descomponedores de madera y residuos agroindustriales

Abstract

La presente investigación se enmarca en la exploración y experimentación de un nuevo material biobasado, compuesto a partir de la utilización del micelio de hongos descomponedores de madera y subproductos de la industria agrícola. En Chile se han registrado más de 3.000 especies de hongos (Mujica y Vergara, 1980), de las cuales sólo se ha descrito un 10%. La geografía local y el clima favorecen el desarrollo de los hongos en Chile, siendo la zona central y sur las que poseen las variables necesarias para la vida de éstos. Para el desarrollo de la investigación se colectaron, identificaron y propagaron hongos descomponedores de madera del género basidiomicetos, en particular se trabajó con las especies Pleorotus ostreatus y Trametes versicolor. A partir de este desarrollo se pretende obtener una tipología de posibles materiales biobasados. Por otro lado, la industria agroindustrial genera una enorme cantidad de residuos. Según odepa en el periodo 2015/2016 el residuo del cultivo de cereales correspondió a 2.1 millones de toneladas (odepa, 2016). Se evaluaron y caracterizaron las propiedades físicas y mecánicas del material. En base a lo anterior se investigan posibles áreas del diseño donde se pudiese proyectar y desarrollar el uso de este material biobasado.