Amelogenina es una proteína hidrofóbica producida por los ameloblastos durante el desarrollo del esmalte dental, esta pertenece a la familia de proteínas de la matriz extracelular.El esmalte desarrollado contiene alrededor de 30% de proteína, y el 90% de este son amelogeninas.
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Chi, A. (2016). Amelogenin (pp. 43–43). https://doi.org/10.1007/978-3-319-28085-1_2763
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