В природе существует около 200 аминокислот. 20 из них содержится в нашей пище, 10 из них были признаны незаменимыми. Аминокислоты необходимы для полноценного функционирования нашего организма. Они входят в состав многих белковых продуктов, используются в качестве биодобавок для спортивного питания, из них изготавливаются лекарственные препараты, их добавляют в комбикорм для животных. https://edaplus.info/food-components/amino-acids.html
CITATION STYLE
Ткачева Наталья. (2019). Аминокислоты. Журнал Здорового Питания и Диетологии, (8). https://doi.org/10.59316/j.edpl.2019.8.9
Mendeley helps you to discover research relevant for your work.