Sensibilidad y Resistencia a Antibióticos de Cepas Probióticas Empleadas en Productos Comerciales

Abstract

Resumen Una característica deseada de los probióticos es su sensibilidad a los antibióticos para descartar la transmisión de resistencia en el ecosistema digestivo. Es importante conocer su susceptibilidad ya que se ingieren frecuentemente con la finalidad de reforzar la microflora intestinal. El objetivo de este trabajo fue analizar la susceptibilidad de probióticos aislados de productos comerciales a los principales antibióticos de uso clínico. La prueba de sensibilidad se realizó por el método de difusión en disco sobre agar MRS, empleando discos de antibióticos mixtos comerciales. Las bacterias Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei y Bifidobacterium bifidum fueron sensibles a: penicilina, ampicilina, ceftriaxona y cefalotina (Betalactámicos), eritromicina (Macrólidos) y cloranfenicol (Anfenicoles). Resistentes a dicloxacilina (Betalactámicos), oxacilina (Fluoroquinolona), netilmicina, gentamicina y amikacina (Aminoglucósidos) y trimetoprim-sulfametoxazol (Sulfonamidas). Los resultados muestran la importancia de valorar la susceptibilidad (sensibilidad y resistencia) de los probióticos a los antibióticos ya que, se consumen de forma intencionada con el propósito de mantener el equilibrio de la flora intestinal.