Confort térmico y crecimiento de corderas West African pastoreando con y sin acceso a sombra artificial

Abstract

Con la finalidad de evaluar el efecto de la presencia o no de sombra durante el pastoreo sobre el crecimiento y confort térmico de corderas mestizas West African, se realizó un estudio utilizando 24 hembras ovinas de 13,08 ± 3,0 kg de peso vivo, las cuales fueron distribuidas al azar en dos tratamientos: SOMBRA: pastoreo en potrero de pasto estrella (Cynodon nlemfluensis) con acceso voluntario a sombra artificial o techo de lona de 36 m2 (3 m2 por animal) y SOL: pastoreo en potrero de pasto estrella sin disponibilidad de sombra natural o artificial. La experiencia se realizó en el Laboratorio-Sección Ovinos de la Facultad de Agronomía - Universidad Central de Venezuela. Los animales se encontraban pastoreando en dos potreros de pasto estrella durante 6 semanas. Las mediciones realizadas fueron: mediciones climáticas tomadas con dos estaciones meteorológicas portátiles (una para cada potrero y la de sombra colocada debajo del techo) que registraban temperatura ambiente (TA, °C), humedad relativa (HR, %) y radiación solar (RS, w/m2), con estas mediciones se estimó el índice de temperatura y humedad o ITH. Temperatura corporal (°C) y frecuencia respiratoria, para estimar el coeficiente de tolerancia al calor (CTC). El crecimiento de las corderas fue evaluado a través de las mediciones: peso vivo (PV), ganancia diaria de peso (GDP), largo corporal (LC), perímetro torácico (PT), altura a la cruz (AC), con las cuales se estimaron los índices de masa corporal 1 (IMC1) e índice de masa corporal 2 (IMC2). En cuanto a las variables climáticas, la TAmax y HR promedio resultaron mayores para SOMBRA que para SOL, en 1,3 °C y 8,1 %, respectivamente (p