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Extraktion von DNA

  • Pöpping B
  • Unterberger C
Springer Berlin Heidelberg, (2010), 19-34
DOI: 10.1007/978-3-642-10716-0_3
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Eine DNA-gestützte Analytik spielt im Lebensmittelbereich eine große Rolle. So wird die PCR bzw. die Real Time PCR z. B. für den Nachweis von Krankheitserreger in Lebensmitteln, zur Tier- und Pflanzenartendifferenzierung und den Nachweis von...

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Pöpping, B., & Unterberger, C. (2010). Extraktion von DNA. In Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik (pp. 19–34). Springer Berlin Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-10716-0_3

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