Análise e Diagnóstico de Uma Unidade de Produção Agrícola Familiar

Abstract

Resumo Os produtores em geral necessitam de um assessoramento administrativo, visando uma maior geração de renda na unidade de produção. As inúmeras experiências de trabalho, realizadas na área da administração rural, baseiam-se praticamente no método contábil. Porém este método exige procedimentos demorados e complexos, o que requer maior disponibilidade de tempo do produtor para a obtenção dos dados. Em contrapartida, o método de enquête, que será estudado, é mais ágil e sucinto, pois é baseado em uma entrevista com o produtor, onde o técnico recolhe informações sobre a estrutura e o funcionamento da unidade produtiva e propõem alternativas que visam melhorar os sistemas de produção. Sobre este método faltam ainda estudos para ava-liar sua pertinência e e cácia. O estudo tem como objetivo principal analisar uma unidade de produção agrícola familiar, localizada na região noroeste do Estado Rio Grande do Sul, onde se concretizou uma entrevista com o proprietário para a caracterização da unidade de produção agrícola. Os dados obtidos foram através do método de entrevista com o produtor além de uma visita ao produtor para diagnosticar melhor a estrutura desta unidade de produção. A análise e o diagnóstico levaram em conta a prática administrativa do produtor, completando os aspectos técnicos e econômicos do sistema de produção. Palavras-chave: Produção Agrícola, Produtor Rural, Unidade Produtiva 173 RAIMED -Revista de Administração IMED, 2(3), 2012, p. 172-184 -ISSN 2237 7956 1. Introdução No noroeste do estado do Rio Grande do Sul há predominância da agricultura como fonte de renda e também como geradora de crescimento local, sendo esta uma atividade em boa parte do tipo familiar. Consideran-do especi cadamente o cultivo de soja, mi-lho, trigo, gado de corte, leite e milho safra e safrinha, que são plantas apropriadas para este tipo de solo e condições climáticas desta região, é possível fazer o questionamento de como viabilizar o processo de produção das várias culturas em uma propriedade agríco-la familiar, respeitando os ciclos produtivos dentro dos limites geográ cos da proprieda-de em estudo. Na atualidade, veri ca-se um crescente interesse pela administração rural, normal-mente por parte de técnicos e instituições que atuam na assistência técnica e extensão rural. Este fato está, certamente, associado às trans-formações que vêm ocorrendo nas condições de produzir na agricultura, nos últimos anos. Para os agricultores, essas transforma-ções signi cam a necessidade de adaptação ou reconversão dos seus sistemas de produ-ção. Para as empresas e responsáveis ligados à agricultura, isso representa a necessidade de rede nição de suas estratégias e métodos de atuação para dar conta da nova problemática vivenciada pelos agricultores. Nesse contex-to, a administração rural vem constituindo--se em uma modalidade alternativa de traba-lho para os técnicos e instituições. Grande parte dos produtores brasileiros não tem acesso a trabalhos e assessorias na área gerencial, fazendo com que a atividade administrativa nas organizações rurais, prin-cipalmente na agricultura familiar que pre-cária. Essa falta de acessoria deixa o produtor sem uma análise econômica dos resultados da produção em sua propriedade, não tendo ideia de investimentos e perspectivas para sa-fras futuras. Dentre os procedimentos de modalida-des de trabalhos da administração rural es-tudados, o mais seguido é a compreensão da situação em que se encontram as unidades de produção agropecuárias. Sendo necessá-rio recorrer aos métodos de observação que consiste na coleta de dados e informações de uma dada realidade. A obtenção de informa-ções da unidade de produção agropecuária pode ser feita através do método de acompa-nhamento contábil e por meio do método de enquete ou entrevista (Patias, 2008). No Brasil o método de enquête é ainda incipiente se compararmos com outros paí-ses como Portugal e França, onde o método é amplamente utilizado. A maior parte dos trabalhos com agricultores na área da admi-nistração rural baseiam-se em acompanha-mento de unidades de produção pelo método contábil. Por outro lado ainda persistem dúvidas quanto a esses métodos de observação de unidades de produção agropecuárias, sendo recorrente questionar-se sobre a eficiência do método de enquête para uma análise e diagnostico técnico e gerencial. Nos tra-balhos de administração rural, comparado com o método tradicional de observação que se baseia em trabalhos de acompanhamento de propriedades rurais. Para tal, inicia-se o presente trabalho com uma revisão de litera-tura acerca dos assuntos especí cos que nor-teiam a linha de pesquisa a m de conceituar e contextualizar as principais características de uma propriedade rural do tipo familiar. No segundo momento o estudo baseia-se no método de enquete para a obtenção de dados nos estabelecimentos agrícolas. Além de ser mais ágil em relação ao método de acompa-nhamento pode ser igualmente e ciente na qualidade e precisão dos resultados.