ResumenIntroducción. Los estudiantes universitarios son un grupo vulnerable que se encuentra en proceso de formación, con hábitos alimentarios en muchos casos no saludables que pueden afectar el rendimiento académico. Objetivo. Identificar la relación entre el Índice de Masa Corporal (IMC) y el rendimiento académico de los alumnos del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad de Guadalajara. Metodología. Es un estudio de casos y controles, para lo cual se tomó peso y estatura de los estudiantes y se calculó el IMC, se formaron dos grupos: casos (estudiantes con bajo peso, sobrepeso y obesidad) y controles (normopeso). El rendimiento académico fue clasificado en tres categorías: Excelente/Muy Bueno (90-100), Bueno (80-89) y Regular/Malo (< 80), de acuerdo a su situación académica se catalogaron como: titulados, egresados, activos y estudiantes irregulares. El análisis estadístico se realizó mediante el coeficiente de correlación de Pearson, pruebas de media y desviación standar y prueba t de student. Resultados. Participaron 200 alumnos, 97 casos (13% tuvieron bajo peso, 26.5% sobrepeso y 9% obesidad) y 103 controles (51.5%). El 40.5% de alumnos con sobrepeso presentaron rendimiento académico significativamente menor (p<0.05) en relación al 13.5% con normopeso. Conclusiones. En esta muestra de estudio se encontró una correlación negativa y significativa entre el IMC y el promedio académico.AbstractIntroduction. The university students are a vulnerable group in the sense of their eating habits that in many cases are unhealthy with impact on their academic performance. Objective. Identify the relationship between the Body Mass Index (BMI) and the academic performance of the students from of the University Center of Biological and Agricultural Sciences of the University of Guadalajara. Methodology. A study of cases and controls, the student’s weight and height were taken into consideration and their BMI was calculated. Two groups were considered: Group cases (underweight, overweight and obesity students) and Group controls (normal weight students). The academic performance was classified into three categories: Excellent/Very Good (90-100), Good (80-89) and Regular/Bad (<80), according to their Academic Situation the students were cataloged as: certified professionals, graduates, active and non-regular students. The results were statistically analyzed under the Pearson correlation coefficient, mean, standard deviation tests and student t test. Results. From 200 students analyzed, 97 were classified into the Group Cases (13% were underweight, 26.5% overweight and 9% obese) and 103 into the Group Controls (51.5%). Concerning the Academic Performance, 40.5% of overweight students showed significantly lower academic performance (p <0.05) in comparison to 13.5% with normal weight. Conclusions. The results of this study showed a negative and significant correlation between the BMI and the academic average.
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Landeros Ramírez, P., Gómez Cruz, Z., Rimoldi Rentería, M. de J., Parada Barrera, G., & Núñez-Hernández, A. (2018). Índice de Masa Corporal y Rendimiento Académico en Estudiantes Universitarios. RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición, 17(4), 34–40. https://doi.org/10.29105/respyn17.4-4
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