La Desnutrición Crónica, el Sobrepeso y la Obesidad en Niños de Areas Rurales del Perú

Abstract

OBJETIVOS: Determinar la prevalencia de desnutrición crónica (DC), sobrepeso y obesidad en niños de áreas rurales del Perú. MATERIALES Y MÉTODOS: El estudio se realizó en 1830 niños de ambos sexos (6 a 9 años de edad), residentes en áreas rurales del Perú. Se calculó el Indice de Masa Corporal (IMC) (p/t2). Para determinar la DC se utilizó el patrón de referencia del National Center for Health Statistics, con el criterio diagnóstico del menor de -2 D.E. Para el análisis del IMC se usó la clasificación percentilar de Must y col., teniendo como valores diagnósticos el <5, entre 5 y 15, 15 y 85.85 y 95 y más de 95 percentil, para déficit, bajo peso, normal, sobrepeso y obesidad respectivamente. RESULTADOS: El 49% de los niños presentó DC, un 10,4% tienen sobrepeso y un 2,0% obesidad. De los niños que tienen DC el 11,3% presenta sobrepeso y el 2,2% obesidad. Los niveles de correlación del IMC son altos con el peso (r=0,6) y bajos con la talla (r=0,1). La regresión lineal muestra que las variaciones del IMC están dadas por variaciones del peso y talla en conjunto (r2=0,980), mucho menos por el peso sólo (r1=0,380), y prácticamente nada por la talla (r2=0,01 ). CONCLUSIONES: Estos datos enfatizan la coexistencia del sobrepeso y obesidad con el retardo de crecimiento.