ORGANIZA��O SOCIAL E PRODUTIVA DE PESCADORES PARA AGREGA��O DE VALOR DO PESCADO EM MERCADOS INSTITUCIONAIS

  • Sousa D
  • Kato H
  • Milagres C
  • et al.
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Abstract

Para atender demandas voltadas � agricultura familiar, o Minist�rio do Desenvolvimento Agr�rio em parceria com a Embrapa promoveram a��es em todo pa�s para apoiar iniciativas ligadas � inova��o de processos produtivos e acesso a mercados. No Tocantins, o projeto "Capacita��o e assessoria � organiza��o social e produtiva de pescadores artesanais para agrega��o de valor do pescado em mercados institucionais" realizou a��es junto a col�nia de pescadores de Xambio�, norte do estado, atrav�s de com uma organiza��o coletiva constitu�da, a cooperativa MATRINXAM. Foram realizadas a��es de capacita��o em organiza��es coletivas e boas pr�ticas de processamento de pescado e a��es de assessoria em gest�o para fortalecimento do portf�lio comercial da cooperativa. Estas a��es permitiram maior autonomia para a cooperativa, tanto para sua gest�o quanto para agrega��o de valor aos produtos � base de pescado, o que possibilitou a gera��o de renda e melhorias de vida para as fam�lias dos pescadores de Xambio�.

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Sousa, D. N. de, Kato, H. C. de A., Milagres, C. S. F., & Freitas, A. A. de. (2018). ORGANIZA��O SOCIAL E PRODUTIVA DE PESCADORES PARA AGREGA��O DE VALOR DO PESCADO EM MERCADOS INSTITUCIONAIS. Revista Brasileira de Engenharia de Pesca, 11(1), 85. https://doi.org/10.18817/repesca.v11i1.1548

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