Pengaruh Pemberian Minyak Hati Ikan Hiu Botol (Centrophorus atromarginatus) Terhadap Kolesterol Total Darah Tikus Hiperkolesterolemia

Abstract

Telah  dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh pemberian  minyak hati ikan hiu botol (Centrophorus atromarginatus) terhadap kadar kolesterol total darah tikus hiperkolesterolemia yang diberi pakan lemak tinggi. Penelitian ini  dilakukan secara eksperimental dengan menggunakan 25 ekor tikus jantan, berumur 2-3 bulan dengan berat 150-200 g, yang dibagi dalam 5 kelompok perlakuan secara acak, yaitu  kelompok K1 (Kontrol normal) diberi  pakan standar, kelompok K2 (kontrol positif) diberi pakan lemak tinggi selama 7 hari, sedangkan kelompok P1, P2 dan P3 diberi minyak hati ikan hiu botol secara sonde dengan dosis 54mg/200gBB/hari, 108mg/200gBB/hari, 216mg/200g BB/hari. Setiap perlakuan terdiri dari 5 ekor tikus yang dilakukan 3 kali pemeriksaan kadar kolesterol total  dengan metode CHOD-PAP. Data yang diperoleh dari pemeriksaan dianalisis menggunakan ANOVA satu arah p<0,005 dilanjutkan post hoct test. Hasil Penelitian kelompok P1, P2, dan P3 berbeda bermakna dengan K1 (p=0,000). Kelompok P1, P2,  dan P3 berbeda bermakna dengan K2 (p=0,000). Minyak hati ikan hiu botol dengan  dosis 54mg/200g BB/hari, 108mg/200g BB/hari, 216mg/200g BB/hari masing-masing dapat  menurunkan kadar kolesterol sebesar 23% atau 43,67 mg/dl,  30% atau 55,72 mg/dl, dan  38% atau 70,94 mg/dl.