Isolamento e identificação de microrganismos causadores de mastite clínica utilizando a placa AccuMast®

Abstract

In the current world agricultural scenario, Brazilian dairy farming stands out as an emerging power, due to technological advances and economic importance. Throughout the dairy production chain, these advances are aimed at increasing production and the search for quality, highlighting the importance of studying microbiological cultures, thus enabling identification, growth potential, multiplication and related research on certain microorganisms that cause mastitis in the herd. The objective, therefore, is to show that bacteriological identification using AccuMast® plates enables better decision making in relation to the treatment of clinical mastitis. The work was carried out from January 2018 to October 2019, on a property in the city of Conquista - Minas Gerais, in the Triângulo Mineiro region. All cows with mastitis had their milk collected individually from each roof, and submitted to the black-bottomed mug test process. The samples were inoculated into AccuMast® plates, and the interpretation of the plate result is done by changing the color of the growth of pathogens in the culture medium. All results were evaluated monthly comparing the results with the previous ones. Assessing the reading of the plates and data, it was observed that 46.69% of animals that were diagnosed with clinical mastitis, by the dark-bottomed mug test, did not require treatment with antibiotics, as no pathogenic agent was identified. Furthermore, in the 53.31% of the remaining animals, highly contagious and rapidly disseminating microorganisms causing mastitis were identified, such as Streptococcus galactite, Streptococcus uberis and Staphylococcus aureus. In short, the AccuMast® plate, allows the identification of the pathogenic agent, favoring the appropriate decision making regarding the use or not of treatment, and provides better elaboration of the antimicrobial therapy according to each pathogenic agent.En el actual escenario agrícola mundial, la ganadería brasileña se destaca como una potencia emergente, debido a dos avances tecnológicos y la importancia económica. A lo largo de los años de la cadena productiva, estos avances apuntan a incrementar la producción y la búsqueda de la calidad, resaltando la importancia del estudio de cultivos microbiológicos, permitiendo también la identificación y potencial de crecimiento, multiplicación e investigaciones relacionadas sobre determinados microorganismos que causan la mastitis en el rebaño. El objetivo es, por tanto, mostrar que la identificación bacteriológica utilizando placas AccuMast® permiten la toma de decisiones en cuanto al tratamiento de la mastitis clínica. El trabajo se llevó a cabo de enero de 2018 a octubre de 2019, en una propiedad ubicada en el municipio de Conquista - Minas Gerais, en la región del Triângulo Mineiro. Todas las vacas con mastitis tuvieron colecta de leche individualmente de cada teto y posteriormente pasaron por el proceso de prueba de recipiente de fondo negro. Se inocularon las muestras en placas AccuMast® y la interpretación del resultado de la placa se obtiene por la alteración del color cuando existe el crecimiento de patógenos en el medio de cultivo. La evaluación de todos los resultados fue echa mensualmente y eran comparados los resultados con los anteriores. Evaluando las lecturas de la placa y dos datos, se observó que al 46,69% de los animales se les diagnosticó mastitis clínica, por la prueba de recipiente de fondo oscuro, no requiriendo tratamiento con antibióticos, al no ser identificados ningún agente patógeno. Además, el 53,31% de los dos animales restantes fueron identificados con microorganismos que causan mastitis clínica, altamente contagiosos y de rápida propagación, como Streptococcus galactite, Streptococcus uberis y Staphylococcus aureus. Por tanto, la placa AccuMast® posibilita la identificación del patógeno, favoreciendo la decisión adecuada de uso o tratamiento, y proporciona el mejor desarrollo de la terapia antimicrobiana según cada patógeno.No atual cenário agropecuário mundial, a pecuária leiteira brasileira se destaca como uma potência emergente, decorrente dos avanços tecnológicos e da importância econômica. Ao longo da cadeia produtiva leiteira, estes avanços visam o aumento da produção e a busca por qualidade, destacando-se, a importância do estudo de culturas microbiológicas possibilitando, assim, a identificação, o potencial de crescimento, a multiplicação e investigações afins sobre determinados microrganismos causadores de mastite no rebanho. Objetiva-se, portanto, mostrar que a identificação bacteriológica utilizando placas de AccuMast® possibilita uma melhor tomada de decisão em relação ao tratamento de mastite clínica. O trabalho foi realizado no período de janeiro de 2018 até outubro de 2019, em uma propriedade no município Conquista - Minas Gerais, na região do Triângulo Mineiro. Todas as vacas com mastite tiveram o leite coletado individualmente de cada teto, e submetidos ao processo do teste de caneca de fundo preto. Inoculou-se as amostras em placas de AccuMast®, e a interpretação do resultado da placa se dá por meio de alteração da cor do crescimento dos patógenos no meio de cultura. A avaliação de todos os resultados foi feita mensalmente se comparando os resultados com os anteriores. Avaliando a leitura das placas e dos dados, observou-se que 46,69% dos animais que foram diagnosticados com mastite clínica, pelo teste de caneca de fundo escuro, não necessitaram de tratamento com antibióticos, pois, não foi identificado nenhum agente patogênico. Ademais, nos 53,31% dos animais restantes, foram identificados microrganismos causadores da mastite clínicos, altamente contagiosos e de disseminação rápida, como Streptococcus galactite, Streptococcus uberis e Staphylococcus aureus. Em suma, a placa de AccuMast®, possibilita a identificação do agente patogênico, favorecendo a tomada decisão adequada quanto à utilização ou não de tratamento, e proporciona melhor elaboração da terapia antimicrobiana de acordo com cada agente patogênico.