In Vitro Antibakteri Ekstrak Etanol Puni (Zingiber zerumbet) Asal Pulau Timor

Abstract

Puni (Zingiber zerumbet) merupakan tanaman yang tumbuh secara liar yang dimanfaatkan oleh penduduk di Pulau Timor dalam mengobati luka borok. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri esktrak tanaman dan mengetahui kandungan senyawa aktif pada ekstrak teraktif tanaman. Ekstraksi senyawa-senyawa aktif tanaman dilakukan menggunakan empat pelarut yakni pelarut n-heksan, etil asetat, etanol, dan air. Metode difusi agar digunakan dalam menguji aktivitas antibakteri ekstrak dan pencarian nilai KHTM untuk ekstrak teraktif. Analisis komponen senyawa aktif dilakukan menggunakan LC-MS. Ekstrak etanol diketahui memiliki kemampuan antibakteri terbaik dibanding ketiga ekstrak lainnya. Nilai KHTM ekstrak etanol terhadap bakteri S. aureus, B. subtilis, E. coli, dan P. aeruginosa berturut-turut sebesar 50, 100, 150, 250 mg mL-1. Hasil analisis LC-MS menunjukkan bahwa ekstrak etanol mengandung senyawa zerumbon dan gingerglikolipid B. ©2017 dipublikasikan oleh Savana Cendana.