Pengaruh Suhu dan Waktu pada Kinetika Reaksi Transesterifikasi Minyak Jarak Pagar Menjadi Metil Ester dengan Katalis KOH

Abstract

Biodiesel adalah bahan bakar terbarukan yang prospek untuk dikembangkan saat ini. Seiring dengan mahalnya harga minyak kelapa sawit, maka bahan baku biodiesel beralih ke minyak non pangan. Minyak jarak pagar adalah bahan baku yang sangat potensial karena termasuk non edible oil. Proses transesterifikasi untuk pembuatan biodiesel dari minyak jarak pagar dengan katalis KOH yang selama ini dilakukan belum mendapatkan hasil yang memuaskan ditinjau dari kinetika reaksi. Tujuan penelitian adalah mendapatkan data kinetika reaksi transesterifikasi trigliserida dari minyak jarak pagar dengan katalis KOH dengan variabel suhu dan waktu reaksi. Penelitian meliputi tahap degumming, reaksi esterifikasi dan reaksi transesterifikasi. Konsentrasi FAME yang didapat dari reaksi transesterifikasi digunakan sebagai data untuk menghitung kinetika reaksi. Kondisi optimum penelitian mendapatkan konsentrasi FAME 99,52% pada reaksi transesterifikasi minyak jarak pagar dengan katalis KOH pada suhu reaksi 60⁰C dan waktu reaksi 45 menit. Reaksi transesterifikasi minyak jarak pagar dengan katalis KOH merupakan reaksi orde 2 dengan nilai k pada suhu 30⁰C-60⁰C adalah 0,008 – 0,015 L³/mol.menit serta Ea adalah 4239,49 kal/mol.