Crecimiento y producción de fruta en cultivares de fresa (Fragaria sp.) afectados por encharcamiento

Abstract

En general, el exceso de agua tiene un impacto negativo sobre el crecimiento y supervivencia de la mayoría de las plantas terrestres, en especial, cuando el encharcamiento ocurre durante la estación de crecimiento. En un experimento en materas, en invernadero en Tunja/Colombia, se determinó, la producción y distribución de materia seca, el peso específico de las hojas, la relación raíz / parte aérea, el total de fruta cosechada, el área foliar necrótica y normal, el índice de cosecha y el pH del suelo luego del encharcamiento, en tres cultivares de fresa: Chandler, Camarosa y Sweet Charlie. Las plantas se desarrollaron en suelo encharcado y sin encharcar (testigo). Como consecuencia del exceso de agua, el pH del suelo, el peso específico y el área necrótica de las hojas y la relación raíz / parte aérea, se incrementaron; mientras que la fruta cosechada, la producción total de materia seca y el área foliar total se redujeron. El encharcamiento también modificó la distribución de materia seca en los cultivares evaluados siendo el cultivar Chandler el más afectado por el encharcamiento en comparación con los demás cultivares. En general, las plantas de fresa mostraron un comportamiento muy pobre cuando fueron expuestas a condiciones de encharcamiento.