Propuesta de diseño de un invernadero para la producción orgánica de tomates Cherry, pera y fresas en la comunidad de Cuchucún perteneciente al Cantón Cañar

Abstract

En la actualidad todo el mundo se ha visto golpeado por el COVID 19, la pandemia ha afectado a todos los seres humanos, en especial a los agricultores que debido a la falta de recursos necesarios no pueden realizar los cultivos en sus tierras y tampoco sembríos. Una amenaza también es el clima; al no estar protegido de las fuertes lluvias los productos que se siembran se echan a perder. El objetivo del presente estudio es proponer un diseño de invernadero en la comunidad de Cuchucún perteneciente al Cantón Cañar con productos como el tomate Cherry, tomate pera y la fresa cultivada sin químicos ni pesticidas. El estudio de campo es no experimental, la metodología aplicada es de tipo descriptivo con enfoque cuantitativo, los datos se obtienen a través de la realización de encuestas aplicadas directamente a un cierto grupo de consumidores, y, un nivel de fiabilidad aceptable del 0,75%. El proyecto refleja un VAN de $38.996,70 dólares y una TIR del 29% demostrando que es propicio, desde el punto de vista financiero, llevar a cabo la propuesta de diseño del invernadero y lanzar al mercado los productos que van destinados a los usuarios que desean consumir alimentos orgánicos y saludables.