Alle bisherigen Beobachtungen in der Zuckergruppe stehen mit der Theorie des asymmetrischen Kohlenstoffatoms in so vollkommener Übereinstimmung, daß man schon jetzt den Versuch wagen darf, dieselbe als Grundlage für die Klassifikation dieser Substanzen...
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Fischer, E. (1909). Über die Konfiguration des Traubenzuckers und seiner Isomeren. I. In Untersuchungen Über Kohlenhydrate und Fermente (1884–1908) (pp. 417–426). Springer Berlin Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-99501-9_47
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