PENGARUH PEMBERIAN JUS TOMAT DAN JUS BUAH NAGA KEPADA IBU HAMIL ANEMIA RINGAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TOBOALI TAHUN 2022

Abstract

Anemia menjadi salah satu masalah yang terjadi pada kelompok ibu hamil. Salah satu makanan yang tinggi akan zat besi dan vitamin C yang dibutuhkan dalam peningkatkan kadar Hb adalah tomat dan buah naga. Penelitian ini bertujuan melihat pengaruh pemberian jus tomat dan jus buah naga kepada ibu hamil anemia ringan di wilayah kerja UPT. Puskesmas Toboali tahun 2022. Penelitian ini dilakukan bulan September - Desember 2022. Populasi penelitian adalah ibu hamil trimester III di UPT. Puskesmas Toboali. Penelitian ini menggunakan desain quasi eksperiment dengan rancangan two group pre-test and post-test design. Sampel penelitian berjumlah 20 responden dengan 10 responden diberikan intervensi jus buah naga dan 10 responden diberikan intervensi jus tomat selama 7 hari. Analisis data menggunakan analisis univariat dan bivariat dengan menggunakan uji paired t-test. Hasil penelitian ditemukan rata-rata kadar hb responden sebelum diberikan jus buah naga adalah 10,59 gr + 0,152 dan setelah diberikan jus buah naga adalah 11,32 gr + 0,114. Rata-rata kadar hb responden sebelum diberikan jus buah tomat adalah 10,53 gr + 0,116 dan setelah diberikan jus buah adalah 11,26 gr + 0,107. Hasil analisis bivariat ditemukan ada perbedaan signifikan antara kadar hb responden antara sebelum dan setelah diberikan jus buah naga (p 0,000) dan jus buah tomat (p 0,000). Kesimpulan penelitian adalah jus tomat dan buah naga berpengaruh terhadap peningkatan kadar hb pada ibu hamil anemia. Disarankan kepada ibu hamil meningkatkan kadar hemoglobin dengan konsumsi jus buah naga dan jus tomat.