Tecnologia e perspectiva da produção de etanol no Brasil

  • dos Santos Zanardi M
  • Ferreira da Costa Junior E
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Resumo O etanol é um dos combustíveis renováveis mais importante que contribuem para a redução dos impactos ambientais provocados pelo uso de combustíveis fósseis. A maté-ria-prima utilizada é renovável e sua utilização reduz a emissão de CO 2 , grande respon-sável por intensificar o efeito estufa. O Brasil é o seu segundo maior produtor mundial. Praticamente toda a produção de etanol, no Brasil, é proveniente da fermentação da sacarose, originária principalmente da cana-de-açúcar, por ação de microrganismos em condições de anaerobiose. Uma revisão sobre a evolução do mercado brasileiro do eta-nol, a atual tecnologia de produção no Brasil e as perspectivas futuras de expansão nesse mercado são tratadas neste artigo. Palavras-chave: Etanol. Fermentação. Brasil. Abstract Ethanol is one of the most important renewable fuels that contributes to the reduction of the environmental impacts caused by the use of fossil fuels. The used raw material is renewable and its use reduces the CO 2 emissions, largely responsible for intensifying the greenhouse effect. Brazil is its second largest producer. Practically, all ethanol production in Brazil comes from the fermentation of sucrose, which is mainly from cane sugar, because of the action of microorganisms in anaerobic conditions. A review about the evolution of Brazilian ethanol market, the current production technology in Brazil and the future prospects of expansion in this market are addressed in this article.

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dos Santos Zanardi, M., & Ferreira da Costa Junior, E. (2016). Tecnologia e perspectiva da produção de etanol no Brasil. Revista Liberato, 17(27), 20–34. https://doi.org/10.31514/rliberato.2016v17n27.p20

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