Aktivitas Antifungi Ekstrak Metanol Kulit Batang Jambu Mete terhadap Candida albicans

Abstract

Candida albicans merupakan fungi yang sering menyebabkan infeksi pada manusia dimana sekitar 70% infeksi jamur disebabkan oleh Candida albicans. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antifungi ekstrak metanol kulit batang jambu mete (Anacardium occidentale L.) terhadap Candida albicans dengan metode difusi sumuran. Penelitian ini termasuk penelitian eksperimental yang dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang. Hasil penelitian menunjukan ekstrak kulit batang jambu mete dengan konsentrasi 50%, 75%, dan 100% dapat menghambat pertumbuhan Candida albicans dengan zona hambat 25,997 mm, 28,334 mm, dan 29,995 mm. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak kulit batang jambu mete memiliki aktivitas antifungi terhadap Candida albicans. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui keefektifan dari ekstrak metanol kulit batang jambu mete dalam menghambat pertumbuhan Candida albicans dimulai dari konsentrasi terendah.