Abstract
El fenómeno de la polarización de la luz era conocido desde los trabajos de Christian Huygens (1629-1695) pero fue estudiado a fondo por Jean Baptiste Biot (1774-1862) a principios del siglo XIX. Tras estudiar el fenómeno sobre un cristal de cuarzo, Biot encontró la existencia de sustancias que giraban el plano de polarización de la luz hacia la derecha (dextrógiras) y otras que lo hacían hacia la izquierda (levógiras)
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Karsten, P. (1938). Polarimetrie. Zeitschrift F�r Analytische Chemie, 114(11–12), 429–429. https://doi.org/10.1007/bf01400066
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