Retour sur la famine au Sahel du début des années 1970 : la construction d'un savoir de crise

Abstract

Résumé La famine du début des années 1970 en Afrique sahélienne a suscité de multiples études sur la faim et la malnutrition au Sahel, à un moment où ces phénomènes étaient largement sous-estimés par les acteurs institutionnels. Cette brusque production de savoirs a renforcé un effet de crise quand leur enjeu résidait aussi dans la mise en valeur d’un problème alimentaire chronique.