Über die Verbindungen der Zucker mit den Alkoholen und Ketonen

Fischer, E. (1909). Über die Verbindungen der Zucker mit den Alkoholen und Ketonen. In Untersuchungen Über Kohlenhydrate und Fermente (1884–1908) (pp. 734–757). Springer Berlin Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-99501-9_88