Estado nutricional dos pré-escolares ingressantes nos Centros de Educação e Alimentação do Pré-escolar

Abstract

Descreve-se o estado nutricional da população de pré-escolares ingressantes nos Centros de Educação e Alimentação do Pré-escolar (CEAPE) por intermédio de medidas antropométricas. A prevalência da desnutrição protéico calórica encontrada foi igual a 46,8% com graus moderados e graves em 5,8% dos casos, situação esta, intermediária entre a descrita em duas outras populações desfavorecidas economicamente no Estado de São Paulo, Brasil.The nutritional status of CEAPE entrees is described by means of anthropometric measurements. Prevalence of PEM encountered was 46.8% for moderate degrees and 5.8% for severe ones. This situation is intermediate between two other economically handicaped populations described in the State of S. Paulo, Brazil.