Konsumsi Cokelat Hitam Untuk Mencegah Preeklampsia

Abstract

Latar Belakang : Preeklampsia adalah penyulit kehamilan yang memiliki angka mortalitas dan morbiditas yang tinggi. Preeklampsia  ditandai dengan adanya hipertensi gestasional onset baru dan proteinuria. Salah satu teori mengenai mekanisme terjadinya preeklampsia adalah adanya disfungsi endotel. Disfungsi endotel menyebabkan menurunnya kadar nitrit oksida. Tujuan : mengetahui lebih lanjut tentang konsumsi cokelat hitam untuk mencegah preeklampsia Metode :  Menggunakan studi literatur dari jurnal baik nasional maupun internasional dengan cara meringkas topik pembahasan dan membandingkan hasil yang disajikan dalam artikel. Hasil : Cokelat hitam memiliki kadar flavonoid yang tinggi. Flavonoid dalam cokelat hitam dapat membantu untuk meningkatkan kadar nitrit oksida sehingga mencegah terjadinya disfungsi endotel. Kesimpulan : Konsumsicokelat hitam dapat mencegah terjadinya preeklampsia.