Analisis Pengelolaan Penjualan Penyambung (Entres) Kopi Berdasarkan Penerapan Social Oriented, Kebun Induk Kopi Robusta, Desa Sai, Kecamatan Pupuan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk : 1) Untuk mengetahui latar belakang Kebun Induk Kopi Robusta, Desa Sai, Kecamatan Pupuan melakukan penjualan penyambung kopi berdasarkan penerapan Social Oriented; 2) Untuk mengetahui karakteristik dan keunggulan Kebun Induk Kopi Robusta; dan 3) Untuk mengetahui apakah penjualan penyambung kopi dapat mencapai social oriented pada aktifitas operasi Kebun Induk Kopi Robusta, Desa Sai, Kecamatan Pupuan. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kualitatif dengan subyek penelitiannya yaitu Kepala UPT Dinas Pertanian Holtikultura dan Staf di Kebun Induk Kopi Robusta. Data yang diperoleh dalam penelitian ini dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dokumentasi dan studi pustaka. Hasil dari penelitian ini menunjukkan: 1) Latar belakang penjualan penyambung Kopi pada Kebun Induk Kopi adalah untuk menyediakan kopi yang digunakan oleh petani dalam merevitalisasi tanaman kopinya yang sudah tidak produktif; 2) Karakteristik dan keunggulan penerapan Social oriented untuk meningkatkan kehidupan sosial masyarakat sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan hidup melalui kegiatan pertanian kopi; Dan 3) penjualan Entres Kopi Berbasis Social oriented pada aktifitas operasi Kebun Induk Kopi Robusta adalah dengan mematok harga jual menjadi dua yaitu khusus petani kopi rakyat dengan harga Rp250/ruas dan kegiatan proyek/Lembaga Ekonomi Masyarakat dengan harga Rp750/ruas.