Pengaruh Lama Pemberian Pakan Tambahan pada Masa Kering terhadap Produksi, Kualitas Susu dan Post Partum Estrus Kambing Peranakan Etawah

Abstract

INTISARIPenelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama pemberian pakan tambahan selama masa kering terhadap produksi, kualitas susu dan post partum oestrus kambing Peranakan Etawah (PE). Materi penelitian terdiri dari 9 ekor kambing bunting, hijauan, konsentrat, peralatan kandang, peralatan analisis susu dan pakan. 9 ekor kambing dibagi menjadi 3, yaitu kelompok A yang diberi konsentrat 1% dari berat badan selama 8 minggu sebelum beranak, B diberi konsentrat 4 minggu sebelum beranak dan C tidak diberi konsentrat. Pakan diberikan sebanyak 5% dad berat badan. Variabel yang diamati adalah konsumsi pakan, produksi susu, kualitas susu, persistensi, berat lahir anak kambing, post partum oestrus dan angka kebuntingan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi susu, total solid, solid non fat dan persistensi, tidak terpengaruh oleh perlakuan, sedangkan kadar lemak susu perlakuan A dan B berbeda nyata dengan perlakuan C dengan rata-rata 4,43%