Uso de antibióticos e leveduras para controle da podridão-mole em couve-chinesa

Abstract

A podridão-mole causada por Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Pcc) pode ocorrer em plantios de couve-chinesa (Brassica pekinensis) com até 67% de incidência. O trabalho visou avaliar a sensibilidade in vitro de Pcc a bactericidas, o efeito de Mycoshield® nas dosagens de 3,0 e 1,5 g L-1, e de leveduras a 10(8) cel/mL no controle da doença em casa de vegetação e em campo. As plantas foram pulverizadas com Mycoshield® (oxitetraciclina 20%) e leveduras (Rh1 e Rh2 (Rhodotorula spp.) e Sc1 (Saccharomyces cerevisae)) sete dias após o transplante, e inoculadas por picada com o isolado Pcc120, sete dias e 12 h após o tratamento, respectivamente. Em todos os experimentos foram avaliados os componentes epidemiológicos da doença. In vitro, 40 isolados de Pcc testados apresentaram resistência ao sulfato de cobre e sensibilidade a oxitetraciclina, estreptomicina, oxitetraciclina+estreptomicina e oxitetraciclina+sulfato de cobre, todos na concentração de 0,2 g L-1. Seis isolados de Pcc foram mais inibidos por Mycoshield® do que por Agri-Micina® (oxitetraciclina 1,5% + estreptomicina 15%) ambos a 3,0 g L-1, não sendo inibidos por Kasumin® (casugamicina 2%) (2,0 mL L-1). Em casa de vegetação, Mycoshield® (3,0 g L-1) reduziu a severidade e o índice de doença em até 47,4 e 19%; já a levedura Sc1 reduziu a severidade da doença e a área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD) em até 27,6 e 39,3%, respectivamente, enquanto Rh1 reduziu a AACPD em até 33,5%. Em campo, Mycoshield® reduziu o índice de doença (14,4%) a severidade (15,5%) e a AACPD (28,9%); enquanto que Rh1 reduziu o índice de doença (8,8%) e Sc1 reduziu a AACPD (15,7%). Conclui-se que o Mycoshield® e as leveduras apresentaram baixa eficiência para controle da podridão-mole da couve-chinesa em campo.The soft rot caused by Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Pcc) may occur in Chinese cabbage (Brassica pekinensis) plantations presenting till 67% of incidence. In this research we evaluated the Pcc sensibility to bactericides in vitro, the effect of Mycoshield® at 3.0 and 1.5 g L-1, and yeasts at 10(8) cel/mL-1 to control the disease in greenhouse and field. Plants were sprayed with Mycoshield® (oxitetracycline 20%) and yeasts (Rh1 and Rh2 (Rhodotorula spp.) and Sc1 (Saccharomyces cerevisae)) seven days after transplant and inoculated with the isolate Pcc120 seven days and 12 h after treatment, respectively. In all experiments disease epidemiological components were evaluated. In vitro 40 Pcc isolates were resistant to copper sulfate and sensitive to oxitetracycline, streptomycin, oxitetracycline + streptomycin and oxitetracycline + copper sulfate all at 0.2 g L-1. Six Pcc isolates were more inhibited by Mycoshield® than by Agri-Micina® (oxitetracycline 1.5% + streptomycin 15%) both at 3.0 g L-1, but there was no inhibition by Kasumin® (Kasugamicin 2%) (2.0 mL L-1). In greenhouse Mycoshield® at 3.0 g L-1 reduced disease severity and disease index up to 47.4 and 19.0%. The yeast Sc1 reduced disease severity and area under the disease progress curve (AUDPC) up to 27.6 and 39.3% respectively, while Rh1 reduced AUDPC up to 33.5%. In field Mycoshield® reduced the disease index (14.4%) severity (15.5%) and AUDPC (28.9%), while Rh1 reduced disease index by 8.8% and Sc1 reduced the AUDPC by 15.7%. In conclusion Mycoshield® and yeasts showed low efficiency for controlling soft-rot of Chinese cabbage in field.