Multivariate Analysis Based on Agronomic Traits of 95 Bulb Onion ( Allium cepa L.) Cultivars

Abstract

Annual produntion of bulb onion (Allium cepa L.) is the third largest among vegetables in Japan. In Japan, bulb onion culti-vars are mainly divided into two groups: spring-sowing (late-maturing) and autumn-sowing (early-maturing) cultivars. The cultivars belonging to these groups have been difficult to compare regarding their morphological traits under the same cultivation conditions, but now we can evaluate their traits under newly developed spring-sowing cultivation in the Tohoku region. We extracted a total of 50 traits using 95 domestic and foreign cultivars/genetic resources through two trials each of spring-sown and autumn-sown cultivation. Because most of the trait data obtained from the spring-sown trial were correlated with those from the autumn-sown trial, the spring-sown cultivation is considered effective for reproducible evaluation of cultivar traits, especially in cases of severe conditions during winter due to climate instabilities such as heavy snow (freezing) and a warm winter. Principal component analysis of 30 traits revealed a 51.3% cumulative contribution of the primary and secondary components, with the former determining earliness and latter determining bulb traits. A scatter diagram of the primary and secondary components indicated some specific clusters according to conventional cultivar classification. The principal component and cluster analyses obtained from our data representing each cultivar group may be useful as references for objective evaluation of the characteristics of bulb onion cultivars. Key Words：earliness, principal component analysis, scatter diagram, spring-sowing キーワード：春まき栽培，散布図，主成分分析，早晩性 緒 言 ネギ属（Allium）作物で代表的なタマネギ（A. cepa L.） は，世界的に需要が高く，国内生産量第 3 位（102 万 t）の 重要な野菜である（農林水産省， 2019） ．タマネギのりん 茎は葉鞘基部が肥大した部位であり，肥大には日長（長日 条件）と温度が関与していることが知られている．品種 （群）によって肥大の引き金となる日長時間が異なるが（阿 部ら， 1955; Bosch Serra・Currah, 2002） ，これは，タマネギ が世界中で栽培される過程において，各地の環境条件に適 応して肥大する個体が選抜され，品種（群）として成立し たことの反映と考えられる．我が国には，明治時代に北海 道と本州に複数の品種が導入され，それらが基となり北海 道向けの春まき（晩生）品種と本州・西南暖地向けの秋ま き（早生）品種に分化した（阿部ら， 1955） ．これらの品種 群は特性が大きく異なり，晩生品種を秋まき栽培すると不 時抽苔が多発し，また早生品種を春まき栽培すると十分に 成長する前に肥大を開始し小球になるため，いずれの作型 においてもこれら品種群を比較することは困難であった． このため，国内外を含めて，幅広い品種群を同一作型で比 較栽培した例はほとんどない（Bosch Serra・Currah, 2002; Ikeda ら， 2019， 2020; 奥ら， 2018） ． タマネギは，北海道（64.6 万 t） ，佐賀（10.6 万 t） ，兵庫 （9.6 万 t）の 3 道県で我が国の生産量の 8 割を超えること から（農林水産省， 2019） ，他の野菜と比べて栽培地域の 局在化が顕著である．これら主産地間の供給切り替え時期 となる 7，8 月は供給が不安定となり，この時期を中心に 年間約 30 万 t が海外から輸入されている（財務省貿易統 計， 2019） ．さらに，台風などの気象災害やべと病など病 害に伴う減収により主要産地の生産量が変動すると，需給 ギャップが生じ輸入量が増大する．一方で，水田転換畑で 生産する品目としてタマネギが注目されており，富山県な ど新たな産地が生まれつつある（戸田， 2015） ． 園学研．(Hort.