Reporte de investigación

Abstract

En México se ha reportado un 8 % de prevalencia de demencia en la población de adultos mayores. Esta enfermedad afecta no sólo la calidad de vida de aquellas personas que la padecen, sino también la de sus familiares porque impacta en lo económico, psicológico, fisiológico y social. Los pacientes con demencia tienen una alta probabilidad de desarrollar disfagia, pero los que padecen la enfermedad de Alzheimer tiene entre 50 y 75 % más de riesgo; sin mencionar que también pueden desnutrirse porque su estado nutricional se altera con la edad. En este artículo se presenta metodología y resultados de un estudio descriptivo sobre la disfagia y el estado nutricio de pacientes del Instituto de la Memoria con el fin de utilizar la información generada para proponer estrategias sólidas para la prevención y el cuidado alimenticio del adulto mayor con demencia.