E scribo estas líneas impulsado por el particular interés y la predilección que me despiertan los temas que caracterizan el comportamiento de la economía mundial y con el exclusivo propósito de di-fundir algunos aspectos tratados en la que reconozco como la verdadera cumbre de la alimentación, llevada a cabo en Turín.
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Morales Espinoza, A. (2009). El movimiento de comida lenta se opone al de comida rápida. Letras Verdes, Revista Latinoamericana de Estudios Socioambientales. https://doi.org/10.17141/letrasverdes.4.2009.840
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