PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN SUSU & JELLY “SOO JE WON” DI DESA WONOMLATI KECAMATAN KREMBUNG, KABUPATEN SIDOARJO

Abstract

Abstrak (Bahasa Indonesia) Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan pembuatan produk susu dan jelly “Soo Je Won” di desa Wonomlati Krembung. Berdasarkan studi lapangan dan diskusi dengan kepala desa di Wonomlati, mereka masih kesulitan menemukan produk minuman. Pelaksanaan dengan tema Pembuatan susu jelly “Soo Je Won” Ibu-Ibu PKK se-desa Wonomlati pada Januari 2023 dengan luring di balai desa. Kegiatan ini menunjukkan keterlaksanaan dengan baik. Pembuatan susu dan jelly “Soo Je Won” meliputi pengertian, manfaat, dan cara pembuatan.   Abstract (Bahasa Inggris) This training aims to increase community empowerment through training on making milk and jelly products “Soo Je Won” in the village of Wonomlati, Krembung. Based on field studies and discussions with village heads in Wonomlati, they still have difficulty finding beverage products. Implementation with the theme Making jelly milk “Soo Je Won” PKK women in the Wonomlati village in January 2023 offline at the village hall. This activity shows good implementation. Making milk and jelly "Soo Je Won" includes the meaning, benefits and method of making.