Recommandations de la Commission fédérale de l’alimentation concernant l’apport de vitamine D pour la population suisse

Abstract

Groupe d'experts «Vitamine D» de la Commission fédérale de l'alimentation sur mandat de l'Office fédéral de la santé publique Selon les résultats des concentrations sériques de 25-hy-droxyvitamine D (25[OH]D) de la population suisse et de celle des pays environnants, il faut partir du principe qu'environ 50% des personnes ont une concentration de 25(OH)D inférieure à 50 nmol/l et moins de 30% une concentration de 25(OH)D supérieure à 75 nmol/l.