… Gugus NH2 dan COOH yang terdapat pada kedua ujung rantai polipeptida sedikit sekali menunjang sifat asam-basa protein tersebut. Pada asam amino bebas, protein juga …
CITATION STYLE
Sumarni, S., Triatmojo, S., & (Nurliyani), N. (2013). PENGARUH PENGGUNAAN BINDER ALAMI PADA PROSES FINISHING KULIT CAKAR AYAM TERSAMAK TERHADAP KEKUATAN SOBEK DAN KETAHANAN GOSOK CAT. Buletin Peternakan, 37(1), 41. https://doi.org/10.21059/buletinpeternak.v37i1.1958
Mendeley helps you to discover research relevant for your work.