Am 4. Februar 1876 berichtete Wilhelm Friedrich Kühne vor dem Heidelberger Naturhistorisch-Medizinischen Verein, daß er aus einer Pankreasdrüse ein Ferment gewonnen habe, welches außerhalb lebender Organismen oder >organisierter Strukturen...
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Neurath, H., & Zwilling, R. (1985). Willy Kühne und die Anfänge der Enzymologie. In Semper Apertus Sechshundert Jahre Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg 1386–1986 (pp. 915–928). Springer Berlin Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-70477-2_32
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