“vu d’afrique ”. société civile et démocratie.

Abstract

El presente es un estudio de tipo descriptivo y trasversal, realizado en base a los datos aportados por las encuestas de 50 pacientes con hipertensión arterial, de ambos sexos y de edades comprendidas entre 65 y 80 años, internados en el Policlínico PAMI II, de la ciudad de Rosario. El objetivo fue conocer los hábitos alimentarios de los adultos mayores con diagnóstico de Hipertensión Arterial y brindar información a este grupo etario sobre el contenido de sodio de los diferentes grupos de alimentos, ya que muchos desconocen el contenido de sodio de los alimentos y en el día superan las cantidades básicas que el organismo necesita. Se determinó que dentro de la población estudiada, el 52% pertenece al sexo femenino y el 48% restante al sexo masculino.