Essai d’une complémentation alimentaire au flushing et au steaming de brebis Ouled Djellal par la caroube

Abstract

La présente étude a pour but la substitution d’un concentré à base de caroube entière à un concentré à base d’orge. Elle a concerné cinquante brebis, réparties aléatoirement en deux lots: un lot témoin ayant reçu une complémentation à base d’une ration R1 constituée de 30 % son de blé et de 70 % d’orge en grains au flushing puis au steaming, et un lot expérimental qui a reçu un concentré R2 à base de 30 % de son de blé et de 70 % de caroube entière. L’impact de cette complémentation a été évalué par les notes d’état corporel (NEC) à la lutte et à la mise bas, les performances de reproduction ainsi que la croissance des agneaux. Les NEC ont été significativement identiques entre les deux lots à la lutte (3,33 vs. 3,48) et à la mise bas (2,87 vs. 2,94). De même, les vitesses de croissance ont été significativement similaires (p>0,05). Ainsi, les compléments énergétiques (orge vs. caroube) peuvent se substituer.