Grundlagen der Ernährung im Kindes- und Jugendalter

  • Koletzko B
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Die essenzielle Charakteristik der Säugetiere ist nicht die Fähigkeit zur Gestation, sondern die weitergehende Manifestation der mütterlichen Fürsorge, der Besitz von Mammae mit der Fähigkeit, für ihre Nachkommen Milch zu bilden. (Alan Parkes 1966)

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Koletzko, B. (2013). Grundlagen der Ernährung im Kindes- und Jugendalter. In Pädiatrie (pp. 53–69). Springer Berlin Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-34269-1_4

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