PERBEDAAN EDUKASI KONSUMSI SAYUR DAN BUAH PADA ANAK SD MENGGUNAKAN METODE CERAMAH DENGAN ALAT PERAGA DAN MEDIA AUDIOVISUAL

Abstract

The consumption of fruit and vegetables for children are quite less in Yogyakarta, it is around 93,6 percent Another effort to increase the consumption of vegetables and fruits are rising knowledge and attitude by health promotion with education methods used props and audiovisual media. This research was conducted to know the difference between lecture method with props and audiovisual media for children knowledge and attitude about the consumption of vegetables and fruits.This study was an experimental quasi study with a control group design of pretest and post test non-equivalent. The sampling research used purposive sampling with 55 students of 5 elementary grade. The test were use unpaired T tests.The result are shown that there was no different between lecturer methods with props and audiovisual media to children knowledge (p=0,073) and attitude (p=0,492) about consumed vegetable an fruits. Keywords: consumption of vegetables and fruit, lecture methods, props, audiovisual ABSTRAK Di Yogyakarta anak yang kurang mengkonsumsi sayur dan buah masih sangat kurang yaitu 93,6 persen. Salah satu upaya meningkatkan konsumsi sayur dan buah tersebut adalah meningkatkan pengetahuan dan sikap dengan cara melakukan promosi kesehatan dengan metode penyuluhan ceramah menggunakan alat peraga dan menggunakan media audio visual. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perbedaan metode ceramah dengan alat peraga dan media audiovisual terhadap pengetahuan dan sikap anak tentang konsumsi sayur dan buah. Penelitian ini merupakan penelitian quasi eksperimental dengan rancangan kelompok kontrol pretest dan posttest non ekuivalen. Pengambilan sampel penelitian menggunakan purposive sampling dengan 55 siswa kelas 5 SD. Pengukuran diuji menggunakan uji T tidak berpasangan. Hasil penelitian menunjukan bahwa Tidak ada perbedaan metode ceramah dengan alat peraga dan media audiovisual terhadap pengetahuan (p=0,073) dan sikap (p=0,492) anak tentang konsumsi sayur dan buah. Pihak sekolah dapat menambahkan program sekolah yang berhubungan dengan konsumsi sayur dan buah serta dapat mengembangkan metode penyuluhan maupun pembelajaran yang dibantu dengan media seperti metode ceramah dengan menggunakan media audiovisual dan alat peraga. Kata kunci: konsumsi sayur dan buah, metode ceramah, alat peraga, audiovisual