Optimasi Produksi Gula Merah Home Industry dari Nira Sawit dengan Model De Novo Programming

Abstract

Optimasi produksi yang ingin dicapai dari penelitian ini dengan mempertimbangkan segala hal-hal yang mendasari proses dari produksi juga proses penjualan yang ada, penggunaan bahan baku yang tereaslisasi dengan baik yang tidak bersisa, biaya produksi yang tidak melebihi target atau minim, dan keuntungan yang lebih maksimal, sehingga menghasilkan produksi yang lebih optimal. Jenis usaha ini berfokus dibidang produksi bahan pokok yang berasal dari nira sawit yaitu gula merah nira sawit Hasil dari penelitian ini didapatkan hasil yang optimal yaitu dapat memproduksi lebih optimal sehingga dapat memenuhi target pasar yang ada, biaya produksi tidak melebihi batas yaitu pada bulan januari sampai dengan agustus 2022 sebesar Rp.361.783.536,-, Rp.314.659.450,- ,Rp.359.995.170,-, Rp.463.712.680,-,Rp.363.159.610,-,Rp.337.190.940,-, Rp.342.852.270,-,Rp.355.165.890,-. Keuntungan lebih optimal dengan menggunakan model De Novo Programming  setiap bulannya sebesar Rp.30.924.591,-, Rp.26.950.048,-, Rp.29.980.740,-, Rp.38.452.012,- Rp.30.549.026,-, Rp.28.322.755,-, Rp.28.913.288,- Rp. 29.967.702,-.