Abstract
… various flavor enrichment. … kakao terbesar, industri pengolahan kakao yang dimiliki termasuk kecil apabila dibandingkan dengan jumlah produksi bahan mentah dalam bentuk biji kakao…
Cite
CITATION STYLE
APA
Sari, A. R., Hardiyanti, R., & Wijanarti, S. (2020). POTENSI AKTIVITAS PENGHAMBATAN MIKROBIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA MINUMAN COKELAT DENGAN PENAMBAHAN GARAM MASALA. Jurnal Agroindustri, 10(2), 99–106. https://doi.org/10.31186/j.agroindustri.10.2.99-106
Register to see more suggestions
Mendeley helps you to discover research relevant for your work.
Already have an account? Sign in
Sign up for free