Estratégias de suplementação de vacas de leite mantidas em pastagem de gramínea tropical durante o período das águas

Abstract

Brazil is the fourth largest milk producer with 15.9% increase in its production in the last five years, showing potential to become the world's largest exporter of milk.However, for it is necessary to produce milk with low cost and high quality. Minas Gerais is the largest milk producer, with 27.3% of national production.Milk production in Brazil is developed mainly in pasture systems, which gives the milk produced, low production cost. However, production of dairy cattle based only on use of tropical pasture systems does not attend the high demand for individual productions or even for medium productions. Studies demonstrate the potential of milk production from intensively managed pastures, allowing increased milk production per area and the association with the use of feed concentrates maximizing milk production per cow. The combination of these twotechniques managements enables increase in milk production significantly.O Brasil é o quarto produtor mundial de leite com aumento de 15,9% na sua produção nos últimos cinco anos, apresentando potencial de se tornar o maior exportador mundial de leite. Para isso, é preciso produzir leite com baixo custo e alta qualidade. Minas Gerais é o maior produtor de leite, apresentando 27,3% da produção nacional. A produção de leite no Brasil é desenvolvida principalmente em sistemas de pastagens, o que confere ao leite produzido, baixo custo de produção. Todavia, sistemas de produção de bovinos leiteiros baseados apenas na utilização de pastagens tropicais não atendem a demanda para altas produções individuais e nem mesmo para médias produções. Estudos demonstram o potencial de produção de leite de pastagens intensivamente manejadas, possibilitando incremento da produção de leite por área e com a associação da utilização de alimentos concentrados maximização da produção de leite por vaca. A associação das duas técnicas de manejos possibilitam incremento na produção de leite de forma significativa.