Preferencias de la población Orense frente a la prestación de servicios de alimentación durante la pandemia del covid-19

Abstract

La pandemia global debido al Covid-19 ha generado cambios en los diferentes ámbitos tanto sociales como culturales y asi- mismo económicos. Sin embargo, el sector turístico también se ha visto afectado produciendo un impacto negativo en la prestación de sus servicios. La presente investigación tiene como objetivo identificar los aspectos positivos como negati- vos que pueden estar condicionado la reactivación del sector, teniendo en cuenta la satisfacción del consumidor para gene- rar una correcta reactivación del mismo. La metodología que se empleo fue de tipo descriptiva con enfoque mixto, en el cual se obtuvo resultados cualitativos y cuantitativos, aplicando un cuestionario de once preguntas, la misma que permitió obte- ner resultados eficientes. De esta manera, se evidenció que la población encuestada ha optado por realizar sus compras de manera online, en las cuales han resultado satisfechos y moti- vados a seguir demandando los servicios de los diferentes es- tablecimientos de alimentos y bebidas. Palabras