Rendimento e qualidade de cultivares de pepino para processamento em função do espaçamento de plantio

Abstract

Avaliou-se o rendimento e a qualidade de cultivares de pepino para processamento em diferentes espaçamentos de plantio, em experimento em Petrolina (PE), de abril a julho/99. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados sendo os tratamentos dispostos no esquema fatorial 5 x 3, compreendendo cinco cultivares (Calypso, Eureka, Supremo, Vlaspik e Vlasset) e três espaçamentos entre plantas (0,20; 0,30 e 0,50 m) com três repetições. A parcela experimental foi composta de quatro linhas de 3,0 m espaçadas de 1,00 m, com duas plantas por cova, sendo as duas linhas centrais consideradas como área útil. Verificou-se efeitos lineares negativos na produtividade com o incremento do espaçamento entre plantas para as cultivares Vlaspik, Vlasset e Eureka, e efeitos quadráticos com pontos de mínima e máxima produtividade para as cultivares Calypso e Supremo. As maiores massas frescas de frutos foram observadas nas cultivares Vlaspik (35,44 g/fruto) e Vlasset (35,07 g/fruto) que não apresentaram diferenças entre si. Observou-se efeito linear positivo com o aumento do espaçamento entre plantas no número de frutos por planta para as cultivares Vlaspik, Vlasset e Supremo. Para as cultivares Calypso e Eureka constataram-se efeitos quadráticos com pontos de máximo número de frutos por planta. Na classificação de frutos comerciais não verificou-se efeitos significativos dos tratamentos.The yield and quality of pickling cucumber cultivars was evaluated in Petrolina, Pernambuco State, Brazil, from April to June of 1999. The experimental design was a complete randomized block, with three replications in a 5 x 3 factorial scheme, with five cultivars (Calypso, Eureka, Supremo, Vlaspik and Vlasset), and three planting spaces (0.20; 0.30 and 0.50 m). Experimental plots consisted of four rows spaced 1.00 m apart, with three meters in length and two plants per hole. The main plot was comprised of the two central rows. Negative linear effect on yield was observed with the increase of the interplant spacing (inside the row) for the cultivars Vlaspik, Vlasset and Eureka and the cultivars Supremo and Calypso showing quadratic effects points of minimum and maximum. The greatest fresh mass of fruits was found on the cultivars Vlaspik (35.44 g/fruit) and Vlasset (35.07 g/fruit) with no statistical differences between them. Positive linear effect for the number of fruits per plant was observed with increasing interplant spacing for the cultivars Vlaspik, Vlasset and Supremo. Quadratic effect was observed in 'Calypso' and 'Eureka' with maximum points of the number of fruits per plant. No significant effect of the treatments was observed for the commercial fruit production.