Cinética del proceso de depuración anaerobia de alpechín previamente biotratado vía aerobia

  • Borja Padilla R
  • Martín J
  • Maestro Durán R
  • et al.
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Abstract

Se ha efectuado un estudio cinético del proceso de depu- ración anaerobia de un alpechín previamente tratado vía aero- bia con objeto de eliminar la mayor parte de los compuestos fenólicos responsables de su poder inhibidor. Se utilizan dos reactores anaerobios, uno con soporte Pansil y un Testigo sin relleno, para estudiar la influencia del soporte de inmovilización tanto sobre las constantes biocinéticas como sobre la eficiencia del proceso de digestión anaerobia o biome- tanización de este alpechín pretratado. A diferencia de lo que ocurre con el alpechín natural, se observa sólo una pequeñísima disminución de las constantes aparentes de velocidad del proceso anaerobio al aumentar la densidad de carga. Por otra parte, no se aprecian fenómenos de inhibición en el proceso de biometanización de este agua residual previamente tratada de forma aerobia. PALABRAS-CLAVE:

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Borja Padilla, R., Martín, J. A., Maestro Durán, R., Alba Mendoza, J., & Fiestas de Ursinos, J. A. (1991). Cinética del proceso de depuración anaerobia de alpechín previamente biotratado vía aerobia. Grasas y Aceites, 42(3), 194–201. https://doi.org/10.3989/gya.1991.v42.i3.1244

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