PENGENDALIAN STOK BAHAN UTAMA PADA PRODUKSI KORAN DI PT. XYZ DENGAN MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PROBABILISTIC

Abstract

Penelitian ini membahas tentang sebuah perusahaan yang bergerak dalam bidang percetakan surat kabar atau koran. Terdapat 3 bahan utama dalam pembuatan koran yaitu kertas setensil, cairan lastra pembersih plat dan plat. Permasalahan yang dihadapi perusahaan tersebut adalah penyediaan bahan utama memiliki kelemahan, diantaranya terjadinya keterlambatan dalam memenuhi permintaan bahan utama dengan ketidakpastian permintaan pihak perusahaan dengan pihak supplier bahan utama untuk pembuatan koran. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengetahui jumlah stok bahan baku utama pada produksi koran dengan menggunakan metode economic order quantity (EOQ) probabilistic sehingga dapat meminimukan total biaya persediaan. Dilakukannya pemetaan kebutuhan bahan utama dengan menggunakan peramalan, perhitungan economic order quantity (EOQ) probabilistic dan perhitungan biaya persediaan serta selisih penghematan total biaya persediaan.  Didapatkan hasil economic order quantity (EOQ) probabilistic berupa 1 roll kertas setensil, 1 jirigen cairan pembersih plat dan 16 kotak plat dengan selisih penghematan biaya sebesar Rp. 108.867.156.